En plus d'être riche en fibres et antioxydants, le chocolat est efficace pour la santé du cerveau. Voici donc énumérées ci-dessous, trois bonnes raisons de el consommer souvent.
Raison 1 : un puissant antioxydant
Le cacao contient un nombre important d'antioxydants comme le zinc, le cuivre et les vitamines C et E. Lorsque l'on consomme du chocolat, ces éléments sont très peu dénaturés lors de la digestion. Leurs effets dans le sang sont prolongés de une à deux heures après avoir croqué un morceau de chocolat.
Raison 2 : Pour sa qualité nutritive
Les Fibres, acides gras essentiels, vertus alcalinisantes (traitement de l'acidité), ce sont des éléments incontournables que vous devez avoir en apport.
Raison 3 : Efficace pour la mémoire
Le chocolat est aussi bon pour la mémoire. Une étude de la Harvard Médical a montré les effets bénéfiques du chocolat auprès de 60 adultes volontaires âgés de 73 ans qui ont bu deux tasses de chocolat chaud quotidiennement, pendant 60 jours.
Ils ont ensuite été soumis à des tests de mémorisation et de réflexion ainsi qu'à une mesure par ultrasons du flux sanguin dans le cerveau pendant les tests. Les chercheurs ont observé une amélioration nette des résultats chez ceux qui avaient une faiblesse au début de l'étude.
0 Commentaires
Participer à la Discussion
Commentez cet article