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Sécurité sanitaire des aliments : Abidjan au cœur d'un sommet stratégique pour 31 pays

Auteur: ivoirematin

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Sécurité sanitaire des aliments : Abidjan au cœur d'un sommet stratégique pour 31 pays

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La Côte d’Ivoire s'impose comme la capitale africaine de la sécurité alimentaire. Depuis le lundi 29 juin 2026, Abidjan accueille la 4e édition de l’Atelier africain de l’Agence internationale de l’énergie atomique (AIEA). Organisé par le ministère du Commerce, de l’Industrie et de l’Artisanat via le Laboratoire national d’essais, de métrologie et d’analyses (LANEMA), cet événement réunit les représentants de 31 pays, dont 29 nations africaines, avec un objectif central : renforcer la protection des consommateurs.

5 jours pour armer l'Afrique contre les risques alimentaires

Pendant une semaine, plus de 100 experts et décideurs plancheront sur les grands défis de la chaîne alimentaire. Au programme des échanges :

  1. Le contrôle des contaminants chimiques et des risques microbiologiques.
  2. L'application des mesures sanitaires et phytosanitaires.
  3. L'usage des techniques nucléaires pour garantir la qualité et la traçabilité des aliments.
« La sécurité sanitaire des aliments est aujourd’hui bien plus qu’une question de santé publique ; elle constitue un véritable levier de compétitivité économique, de protection des consommateurs, de développement industriel et de facilitation des échanges commerciaux. »
Assoua Raymond Laurent, Directeur de Cabinet, représentant le ministre du Commerce.

Pour soutenir cette dynamique, le gouvernement ivoirien a réaffirmé sa volonté de poursuivre ses investissements dans la modernisation des laboratoires nationaux afin d'accompagner la transformation industrielle du pays.

Un signal fort pour l'expertise ivoirienne

Le choix de la Côte d'Ivoire pour abriter cette édition 2026 n'est pas un hasard. Pour le Professeur Koné Mawa, Directrice générale du LANEMA, c'est la reconnaissance des avancées concrètes du pays, notamment grâce au projet Food Safety initié en 2021 avec l'appui de l'AIEA. Ce programme a permis de propulser les capacités d'analyse des laboratoires locaux au niveau des standards internationaux.

L'urgence sanitaire et économique en chiffres

Le représentant de l'AIEA, James Sasanya, a rappelé l'urgence d'agir collectivement en dévoilant des chiffres alarmants à l'échelle du continent africain :

Impact des dangers alimentaires en Afrique (par an)Données
Cas de maladies~ 866 millions
Décès enregistrés1,5 million
Pertes économiques310 milliards de dollars

Cap sur une feuille de route 2026-2028

Les travaux de cette semaine ne resteront pas théoriques. Les participants ont pour mission d'élaborer une feuille de route africaine (2026-2028). Ce plan d'action visera à mutualiser les forces des différents laboratoires du continent et à harmoniser la surveillance des risques alimentaires en Afrique.

Auteur: ivoirematin
Publié le: Mardi 30 Juin 2026

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