Le calcium a de nombreuses fonctions importantes pour le corps humain. Avoir une quantité suffisante de calcium est facile pour la plupart des gens. Cependant, certaines personnes ne répondent pas à leurs besoins quotidiens en raison d'un régime alimentaire restrictif, ou d'un faible apport alimentaire. Pour ces personnes, les coquilles d'œufs, en raison de leur richesse en ce minéral, peuvent s'avérer utiles pour combler ce manque.

La carence en calcium

Il existe de nombreux facteurs qui drainent le calcium du corps, à savoir un excès de sédentarisme, de café, d’alcool et de boissons gazeuses. Les femmes enceintes et les femmes ménopausées, les hommes âgés et les personnes souffrant de troubles digestifs sont particulièrement sensibles au manque de calcium.

Rôle du calcium

Le calcium participe à la création de la masse osseuse, prévient l’ostéoporose, normalise la fonction des nerfs et des muscles, régule les battements cardiaques et favorise le sommeil. Il est également important pour le travail des cellules immunologiques et pour une peau et des cheveux en bonne santé. Les coquilles d’œufs sont une excellente source de calcium, c’est pour cette raison qu’il ne faut jamais les jeter.

Bienfaits des coquilles d’œufs

Une coquille d’œuf contient 90% de calcium et constitue une source naturelle de minéraux. Le corps l’absorbe facilement en raison de la composition chimique de la coquille d’œuf qui est presque identique à celle des os et des dents humains. Il faut juste veiller à  ce que les œufs soient biologiques.  

Réduire le risque d’ostéoporose

La poudre de coquille d’œuf peut être efficace pour réduire le risque d’ostéoporose, une maladie qui se caractérise par une faiblesse osseuse et un plus grand risque de fracture osseuse.

Une étude néerlandaise menée auprès de femmes ménopausées a révélé que la poudre de coquille d’œuf améliorait la densité minérale des os par rapport à un placebo.

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