La mairie de Niakara a procédé, jeudi 5 mars 2026, à l’incinération d’environ une tonne de denrées alimentaires impropres à la consommation, saisies lors d’opérations de contrôle menées dans les circuits de distribution en octobre et novembre 2025.

L’opération de destruction s’est déroulée en présence du secrétaire général de la préfecture, Georges Koua Béira, de responsables locaux des forces de défense et de sécurité ainsi que d’agents de la Brigade d’assainissement, de la salubrité, de l’hygiène et de déguerpissement (BASHD).

Les produits incinérés étaient composés notamment de boîtes de lait, de pâtes alimentaires, de limonades, de beurre, d’huile et d’autres denrées de grande consommation dont la date de péremption était dépassée ou ne répondant pas aux normes sanitaires en vigueur.

Selon les services municipaux, ces marchandises avaient été retirées du marché à l’issue de contrôles effectués dans plusieurs commerces de la ville, dans le cadre des actions de surveillance visant à lutter contre la commercialisation de produits dangereux pour la santé publique.

Cette opération s’inscrit dans l’application de l’article 184 de la loi n°2020-995 du 30 décembre 2020 portant Code de santé publique, qui autorise les agents habilités à saisir, assainir ou détruire les produits jugés nocifs pour les populations.

Représentant le maire de Niakara, Pierre Koné, le conseiller municipal Joseph Koffi Kouassi a indiqué que cette initiative vise également à renforcer la vigilance des commerçants et des consommateurs, en cette période marquée par le jeûne du Ramadan qui coïncide cette année avec le temps de Carême chrétien, deux moments caractérisés par une forte consommation de denrées alimentaires.

À travers cette action d’assainissement du marché local, la municipalité entend ainsi protéger la santé des populations et sensibiliser les acteurs du commerce au respect strict des normes sanitaires.