Andé (Adzopé) : toxi-infection alimentaire collective, 9 décès et 97 cas graves
il y a 20 heures
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Andé (Adzopé) : toxi-infection alimentaire collective, 9 décès et 97 cas graves
L’insuffisance d’hygiène alimentaire dans les ménages et dans les établissements de restauration collective est l’une des causes de la récurrence des toxi-infections liées à la nourriture constatées depuis le début de l’année 2023, fait savoir le directeur de cabinet du ministère de la Santé, de l’Hygiène publique et de la Couverture maladie universelle, Dr Aka Charles Koffi.
Des produits alimentaires périmés ont été saisis et retirés du marché par les agents de la direction régionale des ressources animales et halieutiques, a appris l’AIP, vendredi 23 décembre 2022, au cours d’un entretien avec le responsable de cette direction, Seydou Tuo.
Les maladies d’origine alimentaire touchent chaque année une personne sur 10 dans le monde, allant de la diarrhée aux cancers, a déclaré mardi 07 juin 2022, l’Organisation des Nations Unies (ONU), se réjouissant de ce qu’elles soient évitables.
