Afin d'y parvenir, elle doit passer 6 jours à cuisiner sans dormir pour une durée de préparation de 120 heures. L'Ivoirienne Zeinab Bancé s'est donné pour défi de réaliser 15.000 plats provenant de différentes régions de la Côte d'Ivoire, dans le but de rentrer dans le livre des records Guiness.
Afin de faire face à ce défi, qui est avant tout une occasion de mettre en valeur les plats locaux et la Côte d'Ivoire, les Ivoiriens se mobilisent en faveur de leur compatriote.
Ci-dessous, les différents plats qu’aura à préparer la jeune ivoirienne :
??MARDI :
Attiéké poulet
Alloco œuf dur
Sauce aubergine – riz
Sauce korper – placali
Sauce tomate – igname bouillie
Sauce feuilles de patates – riz
??MERCREDI :
Marmite du pêcheur – attieké huile rouge
Omelette aux légumes
Haricots blancs Macédoine
Bouillie de mil / galettes sucrée
Sauce kpalala – konkode
Sauce gouagouassou – foutou banane
Sauce arachide riz
Poisson grillé – igname grillée
Claclo / poisson grillé
Kokobaka – gnonmi
Poulet haché aux œufs
??JEUDI :
Attiéké poisson fumé APF
Poulet braisé Attiéké
Pépé soupe patte de bœuf
Escargot sauté – banane bouillie
Bouillie de riz au lait / galette tratra
Tapioca/ galette sucrée
Pain condiments
Sauce djoumgblé foutou banane
Sauce ntro foutou banane
Sauce pistache riz
Sauce tchoro kabato
Croupillon de dinde Attiéké
Galette jaune vermicelles
Poulet créré fritte
Onetche
Sauce graine foutou banane
Gombo grillé riz
??VENDREDI :
Pépé soupe de tripes
Soupe de mâchoiron
Soupe de cabri
Garba
Sauce arachide épinard
Riz gras aux légumes
Sauce gombo grillé riz
Sauce bilé
Kedjenou de poulet
Boulette de viande vermicelle
Patate douce Boulette de poulet
Gésier sauté attiéké
Riz au soumara
Ragoût d’igname
Poulet sauté igname frit
Riz au curry yassa de mouton
??SAMEDI :
Ragoût de pomme de terre
Sauce légumes riz
Foutou sauce claire
Sauce feuilles de patates
Placali Sauce kpalala
Pain condiments
Sauce arachide dah kabato blanc
Sauce gombo kabato jaune
Riz gras poisson
Kedjenou de machoiron
Riz au curry poulet
Sauce graine djoumgblé Foutou
Sauce bawin riz
Boulette de viande pomme de terre sautée
Attiéké poisson sosso
Claclo huile rouge
Gaou ou sorssor froufrou
Manioc bouilli Macédoine de poisson
Boulette viande hachée
Garba
Sauce claire riz
Sauce aubergine grillé igname bouillie
Pépé soupe patte de bœuf
Kedjenou de poulet
??DIMANCHE :
Sauce kpléba.
Nous y reviendrons.
0 Commentaires
Participer à la Discussion
Commentez cet article