Les oméga-3 marins en prévention contre le cancer du sein

Les oméga-3 marins sont huit fois plus efficaces pour inhiber le développement et la croissance des tumeurs que ceux issus des graines de lin ou des huiles.

Les oméga-3 sont reconnus dans la prévention du cancer du sein, mais ceux extraits du poisson seraient plus efficaces que ceux des graines de lin ou des huiles, selon les résultats d'une étude publiée dans la revue médicale Journal of Nutritional Biochemistry. Ces conclusions ont été obtenues chez la souris.

Il existe trois types d'acides gras oméga-3: l'acide alpha-linolénique (ALA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Les ALA sont issus des plantes et se trouvent dans des graines comestibles telles que les graines de lin et dans les huiles de soja, de canola et l'huile de chanvre. L'EPA et le DHA sont présents dans les poissons, les algues et le phytoplancton.

"Cette étude est la première à comparer la puissance anticancéreuse des oméga-3 dérivés des plantes et des océans sur le développement des tumeurs mammaires", a déclaré le professeur David Ma du département de la santé humaine et des sciences de la nutrition. "Il existe des preuves que les deux oméga-3 provenant de plantes et de sources marines protègent contre le cancer et nous voulions déterminer quelle forme est plus efficace."

Les chercheurs de l'Université de Guelph au Canada ont mené une étude avec des souris pour évaluer la performance de ces différents types d'oméga-3 sur la prévention du cancer du sein. Ils ont nourri des cobayes génétiquement modifiés pour développer une forme très agressive de cancer du sein humain appelée HER-2. HER-2 avec ces sources d'oméga-3.

"Les souris ont été exposées aux différents oméga-3 avant même que les tumeurs se développent, ce qui nous a permis de comparer l'efficacité des acides gras à la prévention", a déclaré le professeur David Ma. "On sait que l'EPA et le DHA peuvent inhiber la croissance des tumeurs mammaires, mais personne n'a examiné directement l'efficacité de ces oméga-3 par rapport à l'ALA."

LES OMÉGA-3 MARINS SONT LES PLUS EFFICACES EN PRÉVENTION

Les résultats de l'étude ont montré que l'exposition globale aux oméga-3 marins réduisait la taille des tumeurs de 60 à 70% et le nombre de tumeurs de 30%. Mais, des doses plus élevées de l'acide gras à base de plantes ont été nécessaires pour avoir le même impact que les oméga-3 marins.

Pour obtenir le même effet, les humains devraient consommer deux à trois portions de poisson par semaine.

En plus de certains aliments contenant de l'EPA et du DHA, des suppléments et des aliments fonctionnels, tels que les œufs oméga-3 ou le lait DHA, peuvent offrir des effets similaires de prévention du cancer.