Le jeudi 13 février 2025, la directrice des Ressources animales et halieutiques de Sandégué, Koulaï Kpae Émilienne, a supervisé l'incinération d'un lot de produits laitiers périmés saisis dans la région.
L'opération, qui s'est déroulée dans le respect des normes environnementales, a réuni les autorités locales, notamment le corps préfectoral, le 3e adjoint au maire, le représentant des forces de l'ordre et le président des commerçants de la localité.
Ces produits laitiers périmés avaient été saisis lors de contrôles de routine dans plusieurs commerces de Sandégué. Selon la directrice, ces produits représentaient un risque pour la santé des consommateurs. Elle a souligné l'importance de respecter les normes sanitaires et a encouragé les commerçants à être particulièrement vigilants sur la qualité des produits qu'ils proposent à la vente.
Elle a également annoncé que des contrôles seront renforcés et réalisés régulièrement pour éviter toute récidive. Cette initiative s'inscrit dans un cadre plus large de surveillance de la qualité des produits d'origine animale (DAOA) dans les commerces de Sandégué tout au long de l'année 2024. L'objectif principal est de protéger la santé publique en luttant contre la vente de produits impropres à la consommation.
Le préfet de Sandégué, Gbey Gué Antoine, a salué cette action en soulignant son rôle crucial dans la prévention des intoxications alimentaires. Il a également encouragé les commerçants à travailler de manière étroite avec les autorités compétentes afin de maintenir un environnement commercial sain et sécurisé.
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