Le savoir-faire ivoirien lié à la fabrication de l’attiéké, un mets emblématique à base de manioc, a été inscrit sur la liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO.
L’annonce a été faite ce jeudi par le porte-parole du gouvernement, Amadou Coulibaly, lors du point-presse organisé après le Conseil des ministres, suivi par l’agence de presse Top News Africa.
Selon M. Coulibaly, également ministre de la Communication, cette reconnaissance internationale a été actée le 4 décembre 2024, au Paraguay, lors de la 19e session du Comité intergouvernemental pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
"Cette inscription, qui fait la fierté de notre pays, résulte de la volonté du président de la République de créer toutes les conditions nécessaires à la préservation et à la promotion de notre patrimoine culturel", a déclaré Amadou Coulibaly.
L’attiéké, apprécié tant en Côte d’Ivoire qu’à l’étranger, est non seulement un plat prisé, mais également un symbole de la richesse culturelle et gastronomique ivoirienne.
Cette reconnaissance internationale représente une opportunité pour renforcer la visibilité du patrimoine ivoirien sur la scène mondiale et pour valoriser les savoir-faire locaux.
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