Yopougon : Maggi ouvre ses usines aux consommateurs

Opération transparence ! Dans un contexte de défiance autour du bouillon culinaire Maggi, le géant suisse de l'alimentaire, Nestlé, a décidé d’offrir aux consommateurs plus précisément aux Blogueurs l’opportunité de découvrir le processus de fabrication de ces cubes d’assaisonnement.

Le mardi 30 octobre 2018, les membres du groupe Ivoirian Food, ont pu visiter l’usine Maggi dans la commune de Yopougon sous la supervision de la représentante de Maggi, Rosine Kouassi.

« C’est un cadre pour échanger en toute transparence sur les préoccupations relatives aux bouillons MAGGI. Nous ouvrons nos portes pour que les consommateurs aient la vraie information sur les ingrédients utilisés pour fabriquer MAGGI, qu’ils sachent comment nous fabriquons nos bouillons et comment il faudrait les consommer. »

Ainsi le Chargé de communication Omaro KANE, justifie-t-il cette opération transparence tout à fait originale dans le monde de l'agroalimentaire.

Présentation de l’entreprise, discussion avec les équipes, déjeuner avec les employés : l’industriel a levé le voile sur la composition de ses cubes d’assaisonnement.

Il s’agit d’ingrédients naturels constitués, entre autres, Sel, Sucre, Huile de palme, Poivre, Clou de Girofle - Céleri – Chili (piment), Curcuma, d’autres plantes aromatiques, les exhausteurs de goût comme le glutamate.

A en croire Rosine Kouassi, « Il n’y a rien dans le cube Maggi qui ne soit pas autorisé ».

Selon elle, « la raison d’être de Nestlé c’est d’améliorer la qualité de vie dans un environnement plus sain ».

Pour faire de cela une réalité, ladite marque s’engage à utiliser des ingrédients plus familiers et communs, améliorer le profil nutritionnel de ses produits, augmenter l’approvisionnement local et développer une économie locale, promouvoir une alimentation et un mode de vie sains

Notons que l’objectif de ces Journées Portes Ouvertes MAGGI est de créer un cadre d’échange afin de donner des réponses aux différentes préoccupations des consommateurs ; de s’imprégner des conditions de fabrication des bouillons MAGGI, et enfin de connaitre les initiatives de la marque MAGGI visant à promouvoir une alimentation saine et équilibrée