Le prix du kilogramme des poissons, notamment la carpe, le capitaine, le chinchard est resté relativement stable dans les poissonneries de Yamoussoukro ces six derniers mois, soit depuis juin.
Citée par les tenanciers des poissonneries de la capitale politique comme étant "la variété la plus consommée par les populations", le kg du poisson carpe se négocie entre 1.750 et 2.000 FCFA depuis le mois de juin.
Egalement demandé, mais en hausse de 500 FCFA sur la même période, le thon, qui une fois frit accompagne l’Attiéké (semoule de manioc, aliment de base des Ivoiriens), oscille entre 1.500 et 2.000 FCFA le kg.
En ce qui concerne le prix du kg de chinchard (ou appolo), il est resté inchangé en six mois variant entre 1.200 à 1.500 FCFA, tandis que le capitaine se vend de 1.000 à 1.200 FCFA le kg.
Le poisson sole, "devenu rare dans les poissonneries de Yamoussoukro", selon les commerçants est cédé à 2.000 FCFA le kg, exactement au même prix que le machoiron, une variété "très utilisée dans plusieurs restaurants de la ville".
Le prix du kg de maquereau: 2.000 Fcfa est resté stable ce deuxième semestre.
avec alerte info
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