Allemagne : des milliers d'œufs contaminés retirés de la vente

La présence d'un insecticide toxique utilisé dans les élevages de poules aux Pays-Bas oblige les supermarchés allemands à retirer de la vente des milliers d'œufs. Cette substance est pourtant interdite dans le traitement des animaux destinés à la chaîne alimentaire.

Près de dix millions d'œufs contaminés en provenance des Pays-Bas auraient été livrés en Allemagne, selon Christian Meyer, ministre de l'Agriculture de l'Etat-région de Basse-Saxe (ouest). Ils ont été déclarés "impropres à la consommation" suite à la découverte de la présence de fipronil, un insecticide toxique pour l'homme. La substance a été introduite par des éleveurs qui avaient fait appel à l'entreprise néerlandaise Chickfriend, afin de traiter leurs volailles contre le pou rouge, un parasite très néfaste.

Après les Pays-Bas, c'est maintenant au tour des supermarchés allemands de stopper la commercialisation de ces œufs contaminés et de les retirer des rayons, afin d'éviter tout risque d'intoxication.

LES PERTES S'ÉLÈVENT DÉJÀ À PLUSIEURS MILLIONS D'EUROS

Selon le syndicat néerlandais des éleveurs de volailles, les pertes s'élèvent déjà à plusieurs millions d'euros. 180 élevages aux Pays-Bas sont touchés par cette contamination, quatre en Allemagne et un en Belgique, d'après le rapport de l'organisme allemand de contrôle des œufs KAT (Kontrollierte Alternative Tierhaltungsformen).

Suivant les indications de la NVWA, l'organisme chargé de la sécurité alimentaire et sanitaire aux Pays-Bas, "les éleveurs concernés doivent faire détruire tous les œufs contaminés par une entreprise spécialisée".

Si le fipronil est considéré comme "modérément toxique" pour l'homme par l'Organisation mondiale de la santé (OMS), il peut avoir un impact sur les reins, le foie et la thyroïde.