Le miel présente de nombreux bienfaits santé et propriétés curatives. Traditionnellement, cet aliment a été utilisé pour aider certaines personnes à lutter contre les allergies saisonnières et il peut aussi aider à se débarrasser des bactéries qui causent l’inflammation du tube digestif. Voici huit autres façons de l’utiliser:
1. Un édulcorant naturel
Le miel est l’édulcorant le plus naturel que vous puissiez trouver. Vous avez certainement entendu parler de gens qui mettent du miel dans leur thé au lieu du sucre raffiné ou qui le substituent au sucre en cuisson. Mais puisqu’il reste du sucre, il faut le consommer avec modération.
2. Renforcez votre système immunitaire
Une recherche effectuée sur le miel indique que cet aliment présente certains bienfaits et propriétés qui ont empêché la croissance de tumeurs sur des souris. Ses antioxydants peuvent aussi protéger votre système immunitaire.
3. Apaisez le mal de gorge
Vous toussez? Prenez un peu de miel, c’est un antitussif efficace. En cas de mal de gorge qui accompagne souvent la toux ou le rhume, cet aliment santé constitue un lubrifiant idéal pour la gorge. Essayez un gargarisme maison à base de miel pour apaiser le mal de gorge.
4. Guérir de la gueule de bois
En plus de regorger de vertus et bienfaits santé, le miel est une source très concentrée de fructose, une forme de sucre qui accélère l’oxydation de l’alcool dans le foie. Manger du miel, le matin, après une nuit arrosée aide votre corps à éliminer l’alcool qui reste dans votre organisme.
5. Combattez l’insomnie
Si vous avez des problèmes à dormir, prenez un verre de lait chaud avec du miel avant de vous coucher. La chaleur dégagée par le lait chaud augmente l’effet du tryptophane.
6. Améliorez vos performances athlétiques
Des études suggèrent que le miel est l’un des hydrates de carbone les plus efficaces avant une séance d’entraînement, car il est facilement digéré et est libéré dans le métabolisme à un rythme régulier.
7. Guérissez coupures et brûlures
La prochaine fois que vous aurez une coupure, une éraflure ou une brûlure légère, mettez un peu de miel sur la région blessée pour prévenir l’infection. Mais n’oubliez pas de la recouvrir d’un pansement.
8. Hydratez la peau et les cheveux
En plus de ses bienfaits santé, le miel est un excellent conditionneur. Il est notamment utilisé dans les masques, car il contribue à absorber et à retenir l’eau. Mélangez du miel avec de l’huile d’olive pour obtenir un shampooing naturel ou essayez-le en masque hydratant et en traitement pour les lèvres.
Toutefois, gardez à l’esprit que les enfants de moins d’un an ne devraient pas consommer de miel, car il peut causer le botulisme infantile.
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