Avec une production ayant dépassé l’objectif de 120.000 tonnes, “la campagne de commercialisation et d’exportation des noix de cajou se déroule à un bon rythme”, a déclaré le porte-parole du gouvernement, Mouzinho Saide, cité mercredi par Radio Mozambique (publique).
Selon Saíde, par ailleurs vice-ministre de la Santé, le sous-secteur de l’anacarde fournit des emplois et des revenus à plus de 1,4 million de familles à travers le pays.
La noix de cajou brute est exportée vers l’Inde et le Vietnam, ainsi que vers les Etats-Unis d’Amérique.
Les provinces centrales de Zambezia et de Manica, australes d’Inhambane et de Gaza, et du nord, Nampula sont les plus grandes productrices de noix de cajou au Mozambique.
La production de la noix de cajou est surtout l’affaire des familles et selon African Cashew Alliance, après avoir doublé leur production au cours de la dernière décennie, les deux millions de paysans mozambicains sont à l’origine de la moitié des noix brutes commercialisées au plan mondial.
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